orange pekoe

  

昨日のパン教室で作ったパン。
タルト型にパン生地を敷いて、アーモンドクリーム、あんずを載せて焼いたもの。

このあんず、甘いのかと思ったら結構酸っぱかった！
その酸味がいい感じだったので、火の通ったフルーツって苦手なんだけど、
昨日のは甘すぎず美味しくいただけました。



こっちはタルト。



さー、
ぼちぼちカントリーフェスタに向けて作品作りに気合を入れなきゃ。  

月一でＪＨＢＳのパン教室に通っています。
講師研究科まで終了して、いまは新メニューのコースを受講中。

これが昨日の教室で作ったパンたち。




「ピーロック」





「調理パン・クルーラー」





「ひなあられ」


今回のメニューはどれも手間がかかったけど美味しかった～♪
たぶん作らんけど（笑）

家で作るんは簡単なんが一番なのでね